栗とブドウと銀杏
今年はよく栗を食べた。 家のすぐ前の山に５本程の木があるので、拾いにいくとかご一杯位の量になる。 電気炊飯器にナイフで切れ目を入れた栗と水を一緒に入れ、炊飯スイッチを入れる。切れたところでフライパンに移し、水分を飛ばすために乾煎りすると、とても美味しい。食べ始めるとなかなか止まらない。
拾いに行かなかった時には、猪が出て食べていた。 仁保ブドウは妹が来るたびに持って来てくれるので、もう数ヶ月ブドウもたっぷり楽しんでいる。 栗は今日で食べ収めだった。 その代わり銀杏は今日から天日干しを始めた。いよいよ銀杏のシーズンだ。
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