さすらいのうどん職人
午前中は山口ケーブルTVの取材を受けた。 インタビューもカメラワークも一人でこなしたNさん。ブログ初公開のホワイトオフィス(?)
午後は『ままや』に出かけ、『さすらいのうどん職人』竹原友徳さんの純手打ちつるつるさぬきうどんを味わった。彼は来年に自分の店を出す為に2年間かけ、北海道か与那国まで日本一周武者修業の旅をしている。放浪の旅をしたいと常に思っている自分にとっては、彼のワゴン車が眩しかった。 『さすらいのうどん職人』で検索すると、彼がいかに多くの人を1杯250円のうどんで幸せにしているかが伝わってくる。 うどんはもちろん、元気に生きている好青年に会えたことがとても嬉しかった。
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