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2008/5/18 日曜日

ほうふ若者サポートステーション

Filed under: 木小屋の日常 — mack @ 20:19:46

昨日は『ほうふ若者サポートステーション』から若者がやって来た。Operation May Swingという名前をつけ、5つの作業班に別れ、ピザ、パン、テーブルセッテイング、サラダ、釜を担当し午後のピザパーテイを楽しんでくれた。 多くの若者の明るい笑い声を身近に聞けるのは、限界部落ではとても贅沢なことだ! 今日もラグジュアリーな半日で心が満たされた。  

rimg0003_edited.JPG今回も作ったニンニクサラダ、トマト・玉ねぎ・ニンニクのスライスをオリーブオイル、黒酢スペシャル、タバスコ、自然塩で味付けしたもの。
今回は、男性が担当、主にパンの半きれにのせて食べてもらった。

rimg0004.JPG参加者が成型した可多愛パンは全員のお土産となった。  

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