脱帽のプログラム
先週はTVで気になった番組がいろいろあった。 観ながら『うーん凄いプログラムだ!』と感心したのがDC Central Kitchen だ。 レストラン等で余った食材でホームレスに食事を提供することから始まり、今ではホームレスを料理人に育てあげるプログラムを運営している。 その卒業生は会社が経営するケータリングサービスや他のレストラン等で働いている。 このビジネスを始めた人は、ホームレスに食事をサービスするボランテイをしたことがきっかけで始め、今やビジネスとして確立させている。
『報道ステーション』で報道された『緑の砂漠』のことも、放送後から気にかかっている。 図書館に関連する
本を直ぐに借りに行き、今読んでいるところだ。 来週には、ここで間伐等について経験のある人に話を聞きに行こうと思っている。 ネットで『緑の砂漠』で検索すると、放送後、この問題に取り組むためにブログを始めた人もいる。環境問題の反響の強さを感じたり、感心したりする。
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